banankaka
Det här gör man med banan som är övermogen och som ingen i hushållet tänker äta upp, man bakar en kaka. Snabbt, enkelt och så förbaskat gott! Jag har toppat denna med en cream cheese frosting, men man kan nästan med fördel äta den utan. Jag hade lite cream cheese som jag var tvungen att göra mig av med innan den också blev dålig. Sen kastar man in den i frysen, så vips! har man något att bjuda på när man får oväntat besök och så slipper man kasta massa mat i onödan. Win-win!